1、S即SEIRI（整理）、SEITON（整顿）、SEISO（清扫）、SEIKETSU（清洁）、SHITSUKE（素养）。因其五项内容日语的罗马拼音都以“S”开头，故称为5S。其实5S源自日本的一种家务处置方式，在日本民间流传已有200年的历史了。最早提出2个S：整理和整顿，主要针对“物”进行合理分类和放置。
2、《餐饮卫生质量管理》是一本备受全球认可的教材，它在全球范围内具有广泛的影响力。据统计，已有60多个国家采纳了AH&LA的教学内容，超过1400所教育机构，包括大学、学院和职业技术学校，将其作为教学的主要资源或辅助材料。
3、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。 未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
4、食品生产加工企业抓好食品原料、食品添加剂进货和成品供应台帐；食品批发零售企业抓好各类食品进货、验收；餐饮业抓好粮、油、肉、蛋、水产品、蔬菜、调味品等容易发生污染的食品验收。食品零售业、餐饮业服务单位应当固定供货单位并定期到食品生产加工企业或供货单位考察，了解其卫生状况。
5、每周两次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂等。 5） 专人负责回收食具，剩饭剩菜要及时运走，保证餐厅无异味。
1、杂志的主要读者为卫生质量管理工作者，承担管理职责的卫生技术人员，高等院校科研机构相关教学研究人员，卫生政策制定者和其他相关领域人士。
2、《中国卫生质量管理》杂志是我国为以研究和交流卫生质量领域方法及学术成果的全国性指导类科技期刊。开设有特别关注、医疗质量、护理质量、服务质量、后勤质量、质量成本、疾病预防控制质量、血液质量、质量认证、QC小组平台、质量与法规、质量与信息化、方法与实践、问题与探索、视窗以及专家讲坛等三十余个栏目。
3、《中国卫生质量管理》杂志是我国为以研究和交流卫生质量领域方法及学术成果的全国性指导类科技期刊，可以发表一万多字的卫生质量管理类的论文。《工程质量》（月刊）创刊于1983年，是由中国建筑科学研究院主办，国家建设部主管的国家级期刊，可以发表一万多字的工程质量管理类的论文。
4、《中国卫生质量管理》。梳理近10年《中国卫生质量管理》杂志刊载的品管圈论文，分析研究热点，为品管圈研究和活动开展提供参考。
5、《中国卫生事业管理》杂志是面向全国公开发行的综合性卫生事业管理期刊。该刊内容广博精深、通俗易懂、融学术性、指导性、可读性和实用性于一体，既有对热点问题的理论讨论，又有可供学习，借鉴的经验介绍。
1、中国城市旅游网是中国城市旅游杂志的官方网站，专注于服务中高端消费群体的旅游文化领域。作为中国第一本真正意义上的城市旅游文化主流期刊，《中国城市旅游》杂志（China City Travel）面向全球发行，以其独特的视角和深度剖析，挖掘城市魅力和文化内涵，致力于提升城市旅游品质和促进城市经济发展。
2、中国城市旅游网——《中国城市旅游》杂志官方网站 《中国城市旅游》杂志（China City Travel）是一份服务中高端消费人群的大型全彩图片式高档期刊，采用国际流行开本，大16开（210㎜×285㎜），面向国内外公开发行，是中国第一本真正意义上的城市旅游文化类主流期刊。
3、中国城市旅游杂志官网首页美国旅游杂志评出全球十大最佳旅游城市。根据美国著名旅游杂志《旅游与休闲》的读者投票结果，悉尼获得了世界上最好的城市又来了。它的标志性建筑悉尼歌剧院海港大桥和海滩最受游客欢迎。
《Journal of Huazhong University of Science and Technology （Medical Sciences）》主要刊登基础医学、预防医学、法医学、药学、中医中药学等方面的科研论文及临床研究，介绍先进的诊疗技术。读者对象为国内外高级医药、卫生、科技人员。
《解放军医学杂志》等。这些期刊由中国科技核心期刊、北大核心期刊等知名学术机构主办，代表着我国医学领域的权威性和前沿性。内容涵盖了临床医学、基础医学、预防医学等多个领域的研究成果和最新进展。
《中华医学杂志》 《人民日报》医学版 《中国医学科学院学报》 《国际护理学杂志》 《中国疾病预防控制中心杂志》等。以下是相关解释：《中华医学杂志》是中国历史最悠久的医学期刊之一，在国内外享有很高的声誉。主要发表基础医学、临床医学、预防医学等领域的最新研究成果和进展。
《中国社区医师》：国内发行量最大的国家级综合性医学期刊、中国知网收录期刊、旬刊。《医学信息》：国内发行速度最快的国家级综合性医学期刊、中国知网收录期刊、旬刊。《吉林医学》：创刊历史久远，综合性医学学术期刊、旬刊、中国知网收录期刊。