1、步骤一：理解品类管理品类，是消费者心中关联或替代商品的集合。传统模式中，商家关注品牌营销，而零售商关注利润。然而，品类管理提供了一个全新的视角，它系统地包括品类定义、角色定位，以及品类评估和策略制定。
2、首先，品类管理是基于市场洞察和消费者需求的策略导向，从定义品类开始，商家需明确商品和服务的关联性，以满足特定消费需求。其次，品类评估帮助零售商了解市场表现，发掘提升空间，如通过大数据分析来评估趋势和销售表现。
3、品类管理可以帮助专业零售商实现以消费者为中心、快速反应的目的，以消费者为中心，制造商、供应商，零售商、分销商通力合作，可以建立一个以消费者需求为基础和具有快速反应能力的系统，创造客户价值，提高整个供应链的运作效率，降低系统成本，提高彼此的竞争能力。
4、品类管理是一个关键步骤，通过明确的策略选择，可以了解消费者对哪些品类的喜好，从而提升其竞争力。首先，确定目标品类，分析消费者行为，可能的策略包括增加顾客到店频率、吸引更多消费、延长停留时间、提高客单价以及销售高利润产品等。然而，品类策略实施中存在一些误区。
5、货架管理则需要精细规划，不仅要考虑商品的储存，还要通过陈列策略传达零售商的价值观和销售策略。品类角色、相邻性、购买决策过程和公平货架原则都需要纳入考虑，同时，还要根据渠道费用的实际影响，合理安排货架布局。
6、零售企业在推行和实施品类管理中，需要有一种简单易行、循序渐进的步骤，并为各步骤制定详细计划。结合项目实践，在这里介绍一个通过三阶段来推行品类管理的方法。货架陈列管理阶段 这是品类管理的基础性阶段，其工作内容是：把所有门店的商品陈列归入总部管理。
